septiembre 2024

Expansión desvela el éxito de nuestra transformación

¡Septiembre ha llegado con grandes noticias para Patatas Lázaro! Este verano recibimos una llamada muy especial: Expansión quería hablar sobre nuestra transformación. Julia Brides, periodista de este reconocido medio de comunicación, se interesó por nuestra evolución y los resultados que hemos conseguido en estos últimos años.

No es común que una publicación de esta magnitud te llame para hacerte una entrevista, lo que nos hizo reflexionar sobre el profundo proceso de transformación que hemos vivido en los últimos años. A lo largo de este tiempo, hemos redefinido nuestra estrategia desde sus cimientos, centrándonos en dos valores clave: las personas y la pasión. El compromiso de nuestro equipo ha sido fundamental para impulsar este cambio, así como nuestra dedicación a la excelencia en cada decisión. Hemos reforzado nuestra misión y valores, y nos hemos dado cuenta de que la ética es el pilar central en todas nuestras acciones.

Además, hemos renovado nuestro portafolio de productos, conectando mejor con las necesidades actuales de nuestros consumidores y obteniendo reconocimientos importantes en el camino. Este proceso no solo ha sido un reto, sino una oportunidad de aprendizaje constante. Os invitamos a leer la entrevista que nos ha hecho Expansión y conocer más sobre esta etapa de transformación, en la que seguimos avanzando con determinación y entusiasmo.

Os invitamos a leer la entrevista completa en el siguiente link.

¿Pelar o no pelar patatas? Pros y contras de cocinarlas con piel

¿Hay que pelar o no pelar las patatas? ¿Tiene beneficios su piel? ¿Hay algún punto en contra? Vamos a contestar a todas estas preguntas en este post. Te lo vamos a decir desde un principio. Elegir entre pelar o no las patatas...

¿Engordan las patatas? Desmontando mitos sobre las patatas

¿Cuál es tu opinión? ¿Engordan las patatas? En el caso de que sean responsables del aumento de peso, ¿lo son por ellas mismas o por la manera en cómo las preparas? En definitiva, ¿es un alimento saludable o no...

Cristina Lázaro: "En Lázaro somos agricultores y por eso seguimos p...

personas que alimentan a personas que alimentan a

Carrilleras de ternera estofadas con cebolla caramelizada y vino tinto

Vamos a elevar las carrilleras de ternera a su máximo nivel. Vamos a hacerlas estofadas con cebolla caramelizada y vino tinto. Ya sabes lo deliciosas que están las carrilleras de ternera. Al final de este post te vamos a dar un...

Pollo al ajo confitado y vino blanco con toque español

El pollo al ajo confitado y vino blanco es una receta clásica cuyo origen se discute si está en Francia o Italia. De todas formas, aquí el ajo es el verdadero protagonista porque al confitarlo lentamente se tra...

Patatas Dauphinoise con trufa y gruyère

En este post nos vamos a desplazar a Francia para darte a conocer las patatas Dauphinoise con trufa y gruyére. Pero, antes de explicarte los ingredientes y el modo de elaboración, vamos a conocer algunos aspectos de esta –ya verás...

Ensalada de batata blanca con vinagreta de mostaza y miel

Con esta ensalada de batata blanca con vinagreta de mostaza y miel te vamos a enseñar a elaborar un plato la mar de ligero pero, a la vez, consistentes que te puede servir de comida o cena, como tú quieras. La batatas blancas ...